宇能鴻一郎『味な旅 舌の旅』（中公文庫1980）が、エセー「男の中の男は料理が上手」と、著者と近藤サト氏との対談（「酒と女と歌を愛さぬ者は、生涯馬鹿で終わる」）とを附して、2月に新装復刊された。昨夏に出た宇能氏のオリジナル短篇集『姫君を喰う話』…